cozinha da avó ana

Por terras Lusas também já tenho uma cozinha! Serviço de chá e panelinhas! Um Luxo!

Caxito

Acho que estou a precisar de ir dar uma voltas por aí!

Dei por mim a viajar pelas fotografias dos passeios feitos nas províncias de Angola.

E fui parar ao Caxito, pequena cidade do interior relativamente perto de Luanda, que fica na província do Bengo onde se vive na tranquilidade do tempo.

Pelo caminho passa-se pelo rio que deu nome à província, Bengo, e há quem diga que quem beber da sua água já de cá não sai! Será? Alguma da água que se comercializa no mercado é do rio Bengo! Ups!

  

ao décimo quinto dia!

Já temos horta! o manjericão já cheira e será o nosso manjerico das festas populares.
As alfaces já foram transplantadas para novos vasos e o resto esta a crescer calmamente! Este clima é mesmo propicio às culturas!


Proponho-vos aqui um desafio, de enviarem para AQUI fotos dos vossos projetos das cozinhas e hortas para que possa partilhar aqui na blogosfera.

a nossa horta

Tudo começou com um presente de natal, vindo de Inglaterra de uma amiga muito especial a Rebecca. Um saquinho que continha terra e umas sementinhas para plantar no próprio saco.
Para o baby JT - os meus primeiros pimentos e para mim flores.



Veio-me logo à cabeça, cá está, é agora que vamos fazer a nossa horta ecológica em Luanda! 

Compradas as sementes e a terra, coletados os garrafões de água, que por aqui são muitos, e os pauzinhos de gelado, foi só meter as mãos na terra!

Agora temos uma responsabilidade nova todas as manhas, regar, observar e cuidar.

Vamos ver no que isto dá! pelo menos já germinaram...e o JT está fascinado com as "falfaces" e a "ruca", na cabeça dele deve ser o alimento do Ruca.

1. Semear:

 

2.  Catalogar e Regar:

 

3. Cuidar e observar:

 

 

4. Brincar e esperar:

 



 

5. Três dias depois:

 

 

 

Já temos cozinha, a horta semeada, um cavalinho para passar o tempo, só nos resta esperar que as alfaces cresçam para as preparar, ao som desta canção:

 

"Na cidade não há hortas

há avenidas, ruas tortas

onde crescem os letreiros

mas

onde crescem as alfaces

favas, nabos, rabanetes, limoeiros?

 

Uma alface, uma uva

cresce ao sol e cresce à chuva

se plantadas com carinho

mas

que planto eu no cimento

e nos ferros e nas pedras
do caminho?"

 

Sérgio Godinho

 

vêm aí os santos populares

 

Por aqui já se marcha,

com o som do semba

não há manjericos

mas sim as palmeiras

nem sardinha assada

mas há o belo do cacusso

 

mas o espirito já paira no ar!

 

Uma nova cozinha

Quem disse que era difícil cozinhar com dois bebés por casa?
A verdade é que é mesmo!
Se um (6 meses) ainda se acomoda na cadeirinha espreguiçadeira por alguns minutos, o outro (26 meses) não, corre, trepa pelas pernas acima a pedir colo para ver o que se passa no nível superior da bancada ou incrivelmente nessa altura é hora de choro e birra. Uffa, não é fácil!
Até que me surgiu esta ideia, acrescentar uma cozinha à nossa para o nível do bebé grande!

E foi assim que surgiu um cantinho novo na nossa cozinha, feito com as mega caixas de papelão das fraldas, tampas e doseadores de frascos de champô, cd's velhos, cuvetes, copinhos de iogurtes fita cola e alguma paciência.

A surpresa e o entusiasmo foi tal que agora cozinhamos ao mesmo tempo, trocamos ideias e receitas e o micro-ondas anda sempre numa fona.
E o mano, fica sentadinho a olhar para nós com uma panelinha na boca a absorver toda a informação.

 

 

 

 

Agora sim, cozinhar é bem mais fácil!

 

(Já encomendámos o frigorífico, só temos de esperar pela próxima compra de fraldas!)